12月21日，在攸县县委宣传部副部长刘晓聪的带领下，鸿扬集团董事长陈忠平一行深入湖南省攸县乡村，开展了一场聚焦地方特色农业的公益考察活动。通过走进田间地头与生产作坊，实地探访攸县优质农产品的发展现状，鸿扬以实际行动为乡村产业注入企业动能。

刘晓聪(左)与陈忠平(右)交流当地产业发展情况

探寻田间本真 守护古法技艺

行程从一颗黄豆开始。参观团来到位于老君潭村的黄豆种植基地，初冬的田野依然充满生机，陈忠平和种植户们在田埂间边走边谈，话题从种植规模、品种选育自然聊到土壤养护与生态耕作。“种瓜得瓜，种豆得豆，所有好的产品，追根溯源，都离不开一方好水土。”陈忠平现场谈道，无论是打造一个家，还是成就一份地方特产，尊重并夯实最初的根基，是一切美好的开始。

参观黄豆种植基地

随后，考察团亲身体验了古法香干的制作环节。在非物质文化遗产代表性传承人谭兵的指导下，从泡豆、推磨到点卤，众人在一道道工序中，感受到时间与手艺赋予食物的温度。

参观现代工厂 推动产业助农

带着田间的感悟，考察团来到产业链的下一站——桃水镇的南国宏豆食品有限公司。明亮的车间里，身着洁净工装的工人们正专注地忙碌着——他们大多来自周边村镇。“我们请来熟悉传统工艺的乡亲们工作，保留古法核心，同时引入了无菌生产、智能控温等现代化手段，让产品更安全、更稳定。”负责人现场介绍。这套融合传统与科技的高标准生产体系，与鸿扬长期践行的一体化高标准交付理念不谋而合。

随后，在刘晓聪等嘉宾的见证下，鸿扬集团与南国宏豆现场达成采购合作。陈忠平表示：“希望这份来自家乡的独特风味能被更多人品尝和喜爱，也让鸿扬员工的餐桌飘起攸县香味。”

现场签约仪式

两天的行程紧凑而充实，从广袤田野感悟农耕的本真领略山水之美，到现代工厂见证产业化的严谨，再到酒埠江畔品尝地道丰盛的攸县美食，这不仅仅是一次公益助农活动，更是一次企业以责任驱动、积极参与乡村振兴的务实探索。未来，鸿扬将继续搭建城乡之间的资源桥梁，助力更多承载匠心与风土的地道好物走出乡土、迈向更广阔的市场。这也是鸿扬对“美好中国家园，精致中国生活”理想信念的生动实践。

攸县特产美食——香干

编辑：甘伟萍

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